В Москве закрыли ресторан «Шинок»
Заведение, славившееся украинской кухней и живыми животными в атриуме, привлекало как москвичей, так и иностранцев.
12 мая, 2026, 18:45 6
Заведение функционировало почти три десятилетия
Источник:
В Москве прекратил работу ресторан «Шинок», просуществовавший почти 30 лет. Заведение было известно своим размашистым славянским стилем, а среди его владельцев числился гендиректор «Первого канала» Константин Эрнст.
Внешне «Шинок» не выделялся
Источник:
В меню преобладали украинские блюда: борщи и вареники. Главной достопримечательностью служил стеклянный атриум, где обитали коровы, овцы, павлины, фазаны и куры. Именно сюда часто водили иностранных гостей, желая продемонстрировать московский размах.
За дверями гостей ждало буйство красок
Источник:
Причины закрытия остаются нераскрытыми. Корреспондент связался с ресторатором Максимом Трубиным — гендиректором «Шинока», но тот отказался от комментариев: «Без подробностей. Пожалуйста, без подробностей».
На вопрос, планируются ли аналогичные проекты, Трубин ответил уклончиво: «В целом у нас много проектов, которые планируются. Но пока тоже без подробностей».
Многие москвичи воспринимают закрытие как конец эпохи и оплакивают утрату легендарного места.
Недавно 39 ресторанов Москвы были признаны лучшими в мире — их названия опубликовали.
Читайте также
